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栗きんとん

2022年1月6日

新年,明けましておめでとうございます🎍

コロナ禍での2度目の年越しを迎えました。
例年と同じ風景が少しずつ戻ってきたような気がしましたが,
コロナ禍のお正月をどう過ごされたでしょうか?!

お正月といえば,おせちとお雑煮ですね。
おせち料理の定番,栗きんとん🌰は普段あまり口にすることがないので,
私の中ではおせち感が強めです。

ところで,栗きんとんの意味や由来をご存じですか?

きんとん金団と書き,金色の団子もしくは金色の布団という意味で,
黄金色の見た目を金塊や小判などに例えられ,商売繁盛・金運・財運をもたらすとされます。
また栗は「勝ち栗」と言われ,縁起物として出陣や勝利の祝いの席などで食べられてきました。
幸先の良い食べ物である栗を,一年の始まりの日にいただくことで
「勝負強い一年でありますように」
と縁起を担ぐことから,おせち料理の定番となったようです。

元旦にパクパクいただきましたが・・・
さまざまな場面で勝負強い一年になるといいなあ。

(は)
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