医薬情報研究所社員によるコラム&ブログ

2回ほど行ってきました。
区民農園とは違い，広い農地できちんと間隔をあけて定植できる羨ましさを感しながら，
もろもろのお手伝い。

初回はのらぼう菜の収穫＆撤収，夏野菜の植え付けと草むしりなどなど。
おみやげに売り物にならないサイズのらぼう菜をいただきました🙌

人生でお初のらぼう菜。
苦みもくせもなく，ちょっとアスパラガス様な風味も感じられ，とても美味しい野菜でした。

ビタミンA・C・B群，葉酸やカルシウムなどビタミン＆ミネラルを多く含む緑黄色野菜。
プランターでの栽培も可能らしいので，今年の秋にでもチャレンジしてみようかと。

家庭菜園でできそうな野菜はいろいろと調べたつもりでいましたが，
全く知らなかった野菜やあまり好きではない種類はスルーしていた感が否めない。
援農のおかげで未知なる世界が開けていきそうです。。

（り）