ドラマ効果で,クックパッドでの「五平餅」検索件数が12倍になったとか…。
良く考えてみると,五平餅,食べたことがないかもしれません。
どうやらくるみがポイントみたいですね。
くるみはカリウム豊富でむくみ防止に効果的,
ビタミンも多く含まれますし,少量でたくさんエネルギーを摂れるので
食欲のないお年寄りや,夏バテにピッタリの食材です。
ただし
以前の社員ブログにもありましたが,
ナッツも花粉症と共通するタンパク質をもち,
口腔アレルギーを引き起こす可能性があるそうです。
こちらはスギやヒノキでなく,ハンノキやシラカンバ,
ヨモギにアレルギーのある方が要注意。
わたしも自分の体質や量に注意しながら
くるみで夏バテに対抗します!
ひとまず,東京で五平餅を買えるところを探したいと思います。
(い)