ここのところ ブルーベリー にハマってます。
冷凍のブルーベリーをヨーグルトに入れて，ほぼ毎日食べています。
昔から好きでして，このたび何度目かのマイブーム期に突入しました。
そういえば，マイブームって言葉，最近聞かないですね。なんか寂しい・・・。
以前から感じていたのですが，食べ出すと調子がいいんですよね😊
体の中がスッキリするというか，浄化されるような・・デトックス？？
ブルーベリーの効果は色々知られているところですが，
あらためて調べてみますと，あらたくさん。
ブルーベリーに含まれる色素の
アントシアニン には
視機能を改善する効果があります。
またアントシアニンはポリフェノールの一種で，細胞や血管など人体の様々なところに
ダメージを与える活性酸素を除去する
抗酸化作用が強力だとされています。
さらに
ビタミンAを多く含有し，
皮膚や目，鼻や喉などの粘膜を保護する効果や，
水溶性と不溶性の
2種の食物繊維を含み
腸内環境を整える効果，尿路殺菌作用をもつ
アルブチンが
バクテリアの膀胱内への付着を防ぎ，感染症を予防する効果など
が期待できます。
（※わかさ生活「わかさの秘密」より引用させていただきました）そして最近知ったのですが，
冷凍することで細胞壁が破壊され栄養成分の摂取効率が高まるため，
生より冷凍の物を食べた方が，より効果を感じられるそうです😲
ブルーベリーを食べるならば，ぜひ冷凍のものを！
近頃はスーパーやコンビニで手に入りますしね。
マイブームといわず，ずっと続けられればいいのですが・・・。
ほどほどに，ゆる～く続けていこうと思います🙌
（は）
