会社の健康診断を受けました。
毎年，基準値内かを確認するくらいですが，
せっかくなので，よく引っかかる貧血に注目してみました。
貧血を診断する検査項目は主に3つ。
① 赤血球数
② 血色素量（ヘモグロビン量。赤血球のなかに埋まっていて，酸素と結びついている）
③ ヘマトクリット値（血液中の赤血球の容積の割合）
貧血とは，ざっくり言うと赤血球が運んでくれる酸素量が足りない状態です。
貧血になると，赤血球の数が少なくなったり，
酸素と結びつくヘモグロビン量が減ったりします。
ですので，上記の3つの値とも小さくなります。
一番よくある鉄欠乏性貧血は，
その名のとおり鉄不足が原因なので，鉄分摂取が重要です。
人体は構造上，鉄不足になりやすいので，
小腸には鉄専用の吸収輸送体が備わっており，
鉄は，そこと，鉄を含むミネラル全般を吸収する輸送体の
2カ所から吸収されます。
ちょっと話は逸れますが，
鉄にはヘム鉄と非ヘム鉄というのがあり，
前者は鉄専用の輸送体から，
後者はミネラル全般の輸送体から吸収されます。
人の体はよくできたもので，
体内の鉄分が不足するとたくさん吸収し，
過剰になると抑えるというコントロール機能が備わっています。
鉄分をいっぱい摂らなければと，鉄を過剰に摂取すると，
ヘム鉄であればとくに問題はないのですが，
非ヘム鉄は，鉄以外のミネラルも吸収阻害を受け，
ミネラル不足に陥ってしまう可能性があります。
サプリメントにもヘム鉄・非ヘム鉄がありますので
注意したいところですね。
最近よくみるアミノ酸キレート鉄は，
吸収率が非常に良いのですが，
ミネラル全般の輸送体から吸収されるので，
ミネラルの吸収阻害を起こしやすいのと，
良すぎる吸収率による過剰摂取も起こしてしまうそうです。
ちょっと高いけど，ヘム鉄が良さそうですね。
ちなみに，吸収が抑えられると，
吸収されなかった鉄は便から排泄されるので，
うんちが黒くなります。
（さ）
